黄色い丸形ズッキーニがキュート❤

今日も菊池のまんま［菊池店・合志店］でズッキーニを絶賛販売中！

お陰様で最初の頃よりもだいぶ売れるようになりました！ありがとうございます!!!!!

やはり売れるのは馴染みのある緑色のズッキーニ。

珍しいタイプはあまり人気がありません。

特に人気の無いのは黄色い丸形ズッキーニちゃん。

コロンとした形がとても可愛いくて彩りも鮮やかにお料理できるから、

私だったら即買いなのにな〜と不思議です。

というワケで、黄色い丸形ズッキーニの肉詰めを作りました！

フォークとナイフで器ごと頂きます！

ついでに、スペインの冷製トマトスープ“ガスパチョ”にもキュウリの代わりに

黄色いズッキーニを使用！

黄色いズッキーニは緑ズッキーニよりみずみずしく、キュウリより水っぽく無いので、

ガスパチョにとても合うと思います。

鶏肉とズッキーニ（緑＆黄色）のトマト煮を添えて！

（トマトはご近所の農家さんからの頂きもの❤）

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